宝塚小林で大人気のお店をご存じですか?
その店名は
「卸直売&BBQ 活貝センター」
その名の通り、「貝」の専門店で
日本全国各地の漁港から直送される、活きた貝類を量り売り&店内飲食可能なお店です。
うちの娘たちは、お肉よりハマグリ・アサリ、ホタテなどの「貝」が大好き!
店内には様々な珍しい貝が売っており、子供だけでなく大人も楽しめるお店です。
貝以外のオススメ商品とは?
そんな貝センターの「貝」はもちろん新鮮で美味しいのですが、貝以外にもオススメ商品があるので、ぜひ紹介させてください。
山口県下関産 クロサバフグ一夜干し
おつまみに最高の逸品です。
クロサバフグってあまり聞きなれない名前ですが、調べたところ結構市場には流通しており、旬は秋から冬にかけてだそうです。
同じような見た目の「シロサバフグ」ってのも存在するらしいです。
クロサバフグ一夜干し 1盛(4カット)308円
兵庫県坂越産 プリプリの真カキ
坂越の真カキが宝塚でも食べれるんです!
はるか昔、ママと日帰りで坂越まで牡蠣の食べ放題のお店に行ったのを思い出しました。
確かその時は2時間ぐらい待ったかな。。
待たされた分、バケツ3杯ほど食べた記憶があります。
牡蠣は普通2、3年で大きくなるのですが、坂越湾で獲れる牡蠣は何と1年で大きくなるので通称【一年牡蠣】と呼ばれているそうです。
坂越湾は波が少なく、山が近くにある為、その養分が清流千種川を通して海に流れ、良質なプランクトンが豊富な牡蠣にとっては最高の環境になるんじゃないかと言われています。
口にした瞬間に、澄み切った旨みとクリーミーな甘みが特徴の播州赤穂の坂越産真カキは是非とも食べたい逸品です!
兵庫県坂越産 プリプリの真カキ 1個107円
北海道産 毛ガニ
丁寧に浜茹でして専用冷凍機でしっかり冷凍された北海道産の毛ガニがこのお店でも購入できます。
北海道の味覚といえば毛ガニ!
と思うのは私だけでしょうか?
繊細で上品な身質、 濃厚なカニミソは大人も子供も大喜び間違いなし!
富山県産の生ホタルイカ
富山湾産のホタルイカはゆであがりが絶品です!
なかなかレアな商品で、これを買えるのは関西では多分このお店だけではないでしょうか!
(#知らんけど)
沸騰水(塩水)で30秒以上過熱して、刺身などで生食する場合は必ず内臓を取るらしいです。
ボイルしたホタルイカを「酢みそあえ」で食べるのが普通ですが、私のオススメは場合はポン酢!
刺身も良いですが、軽くしゃぶしゃぶの様にして頂くのも良いですし、炊き込み御飯などにするのも美味しいかもしれんせんね!
高知県産 のれそれ(穴子の稚魚)
のれそれ?
なにそれ?
高知を代表する海産珍味だそうで、「南海の妖精」とも言われているそう。
高知でしか味わえないんじゃないの?
そんな劇レア珍味が買えるお店は本当に限られてると思います。
まとめ
仕事終わって早速買いに行ったら閉まってました。
まん延防止等重点措置に伴い、2022年3月21日までは17時閉店みたいです。
もちろん酒類の提供も中止しているらしいです。
なので、看板だけ撮って帰ります。。
店舗情報:卸直売&BBQ 活貝センター
■住所
〒665-0034
兵庫県宝塚市小林2丁目12-25 プレジデント宝塚101
■営業時間:10時00分~21時00分
■電話番号:0797-80-7430
活貝センター 門戸厄神店
門戸厄神にもお店があるようです。
正式名称は「卸直売&バーベキュー 活貝センター 門戸厄神漁港」
漁港っていう響きがいいですね!
■住所
〒663-8005
兵庫県西宮市下大市西町2-17
■営業時間:10時00分~21時00分
■電話番号:0798-61-2988